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Alles Ludwig oder was?!

von | 9. August 2018

Gleich vorab: das ist kein Artikel für Vegetarier, denen wir alternativ einen Besuch unseres Eintrags über Soups & Stars empfehlen möchten. Hier geht es um hohe Metzgerkunst. Dafür steht ein Name: Ludwig! Klingt eindeutig, isses aber nicht. Denn Ludwig ist nicht gleich Ludwig, das lernt man als Düsseldorfer irgendwann. In Pempelfort gibt es den Ludwig auf der Derendorfer und den auf der Duisburger Straße. Dazwischen liegen wir quasi genau in der Mitte, und können uns irgendwie nicht entscheiden, welcher denn nun der bessere ist. Es handelt sich um Filialen zweier unterschiedlicher Ludwigs, die gleiche Wurzeln haben – aber das führt hier zu weit, uns geht’s wie immer nur ums Essen. Und darum, Euch Empfehlungen zu geben. Und die lautet in diesem Fall ganz eindeutig: Ludwig.